Roero Arneis DOCG (Ridaroca)

RiDaRoca – Roero Arneis DOCG

Een levendige en verfijnde witte wijn uit het hart van Piemonte, met de expressieve charme van de Arneis-druif

• Type wijn: Witte wijn

• Herkomst: Roero, Piemonte – Italië

• Classificatie: DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)

• Druif: 100% Arneis

• Kleur: Strogeel met groene reflecties

• Aroma’s: Delicaat en fris met hints van perzik, peer, citrusvruchten en een vleugje amandel

• Smaak: Droog, medium-bodied met levendige zuren en een elegante afdronk

• Serveertemperatuur: 10–12 °C

• Spijsadvies: Ideaal als aperitief, bij delicate voorgerechten, visgerechten, risotto of milde kazen

• Alcoholpercentage: ca. 12,5% – 14%

• Bijzonderheden: De wijn ondergaat een korte koude maceratie op de schillen, gevolgd door fermentatie in roestvrijstalen tanks. Het resultaat is een frisse en toegankelijke wijn die de typische kenmerken van de Arneis-druif weerspiegelt