Roero Arneis “Cerea” DOCG (RiDaRoca)
€ 25,70
39 op voorraad (kan nabesteld worden)
RiDaRoca – Roero Arneis “Cerea” DOCG
Een verfijnde witte wijn uit de Roero-streek, die de aromatische kracht van Arneis combineert met de frisheid van het terroir
Type wijn: Witte wijn
Herkomst: Roero, Piemonte – Italië
Classificatie: DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)
Druif: 100% Arneis
Kleur: Licht strogeel met groene reflecties
Aroma’s: Geurig boeket van witte bloemen, rijpe peer, perzik en een vleugje amandel en citrus
Smaak: Droog en elegant, met frisse zuren, een minerale toets en een zachte, harmonieuze afdronk
Serveertemperatuur: 8–10 °C
Spijsadvies: Perfect bij schaal- en schelpdieren, gegrilde vis, groentetaarten, lichte pasta’s en frisse salades
Alcoholpercentage: ca. 13%
Bijzonderheden: De wijnstokken groeien op zand- en kalkrijke bodems op hellingen rond 300 meter hoogte. De wijn rijpt enkele maanden ‘sur lie’ in roestvrijstalen tanks voor extra structuur en aromatische complexiteit
