Monferrato Bianco “DI. VINO” DOC (Franco Mondo)
€ 13,75
81 op voorraad (kan nabesteld worden)
ranco Mondo – Monferrato Bianco “DI. VINO” DOC
Een frisse en elegante witte wijn, die de veelzijdigheid van het Monferrato-terroir weerspiegelt met een perfecte balans tussen fruitigheid en mineraliteit
Type wijn: Witte wijn
Herkomst: Monferrato, Piemonte – Italië
Classificatie: DOC (Denominazione di Origine Controllata)
Druif: 100% Favorita
Kleur: Licht strogeel met groene schitteringen
Aroma’s: Intense geur van citrusvruchten, perzik, groene appel en subtiele bloemige tonen
Smaak: Fris en levendig met een mooie mineraliteit, goed gebalanceerde zuren en een frisse, aangename afdronk
Serveertemperatuur: 8–10 °C
Spijsadvies: Perfect bij visgerechten, schaal- en schelpdieren, risotto met groenten, frisse salades en zachte kazen
Alcoholpercentage: ca. 12,5%
Bijzonderheden: De wijn wordt geproduceerd in het hart van het Monferrato-gebied, waar de Favorita-druiven op kalkrijke bodems groeien. De wijn rijpt kort in roestvrijstalen tanks om de frisheid en aromatische zuiverheid te behouden
