Langhe Favorita DOC (RiDaRoca)
€ 12,50
48 op voorraad (kan nabesteld worden)
RiDaRoca – Langhe Favorita DOC
Een zeldzame, frisse witte wijn van de inheemse Favorita-druif – levendig, aromatisch en puur Piemonte
Type wijn: Witte wijn
Herkomst: Langhe, Piemonte – Italië
Classificatie: DOC (Denominazione di Origine Controllata)
Druif: 100% Favorita
Kleur: Licht strogeel met een fijne groene schakering
Aroma’s: Geurige aroma’s van citrus, groene appel, witte bloemen en een vleugje tropisch fruit
Smaak: Lichtvoetig, fris en droog met levendige zuren en een subtiele ziltige ondertoon. De afdronk is verfrissend en elegant
Serveertemperatuur: 8–10 °C
Spijsadvies: Perfect bij zeevruchten, oesters, lichte pasta’s met groenten, sushi of zomerse salades
Alcoholpercentage: ca. 12,5%
Bijzonderheden: De Favorita-druiven worden met de hand geoogst. De vinificatie gebeurt volledig in roestvrij staal om het frisse karakter en de aromatische zuiverheid van de druif te behouden
