Gavi di Gavi “Ca’ da Bosio” DOCG (Vite Colte)
€ 12,95
2 op voorraad (kan nabesteld worden)
Vite Colte – Gavi di Gavi “Ca’ da Bosio” DOCG
Een expressieve en elegante Gavi uit het hart van de appellatie – fris, mineraal en gastronomisch breed inzetbaar
-
Type wijn: Witte wijn
-
Herkomst: Gavi di Gavi, Piemonte – Italië
-
Classificatie: DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)
-
Druif: 100% Cortese
-
Kleur: Licht strogeel met groenige reflecties
-
Aroma’s: Fijn en expressief met tonen van citrus, witte bloemen, peer, groene appel en een vleugje amandel
-
Smaak: Droog, verfrissend en mineraal, met levendige zuren en een lange, elegante afdronk
-
Serveertemperatuur: 8–10 °C
-
Spijsadvies: Perfect bij schaal- en schelpdieren, gegrilde vis, lichte pasta’s, risotto met groenten of als stijlvol aperitief
-
Alcoholpercentage: ca. 12.5%
-
Bijzonderheden: Afkomstig uit het historische kerngebied van Gavi – deze “Gavi di Gavi” biedt meer concentratie en finesse dan een standaard Gavi
