Langhe Nebbiolo “Sogni al Campo” DOC (Vite Colte)

Vite Colte – Langhe Nebbiolo “Sogni al Campo” DOC

Een verfijnde en evenwichtige Nebbiolo, met een karaktervolle smaak en zachte tannines – de ideale wijn voor liefhebbers van elegante roden

• Type wijn: Rode wijn

• Herkomst: Langhe, Piemonte – Italië

• Classificatie: DOC (Denominazione di Origine Controllata)

• Druif: 100% Nebbiolo

• Kleur: Diep robijnrood met lichte oranje reflecties

• Aroma’s: Aangename geur van rijpe kersen, viooltjes en rozen, met subtiele tonen van kruiden, specerijen en een lichte aardse ondertoon

• Smaak: Elegant en goed gestructureerd, met levendige zuren en zachte tannines. De smaak is fruitig met een delicate kruidigheid, die overgaat in een verfijnde, lange afdronk

• Serveertemperatuur: 16–18 °C

• Spijsadvies: Perfect in combinatie met gegrild vlees, pasta met rijke sauzen, risotto, en zachte kazen zoals Brie of Camembert

• Alcoholpercentage: ca. 14%

• Bijzonderheden: De naam “Sogni al Campo” (dromen in het veld) weerspiegelt de dromen van de wijnmaker over de perfectie van Nebbiolo. Deze wijn biedt de klassieke Nebbiolo-smaak met een zachte, toegankelijke textuur, ideaal voor zowel nieuwe als ervaren wijnliefhebbers