Langhe Nebbiolo “Riva” DOC (Pier)
€ 13,95
46 op voorraad (kan nabesteld worden)
PierPaoloGrasso – Langhe Nebbiolo “Riva” DOC
Een elegante en toegankelijke Nebbiolo met diepgang en expressie
-
Type wijn: Rode wijn
-
Herkomst: Langhe, Piemonte, Italië
-
Classificatie: DOC (Denominazione di Origine Controllata)
-
Druif: 100% Nebbiolo
-
Kleur: Helder granaatrood met subtiele oranje reflecties bij rijping
-
Aroma’s: Rozenblaadjes, kersen, frambozen, kruiden, en een vleugje drop of leer
-
Smaak: Fris en verfijnd, met fluweelzachte tannines, levendige zuren en een harmonieuze, licht kruidige afdronk
-
Rijping: Gedeeltelijk op hout, voor structuur zonder het frisse karakter te verliezen
-
Serveertemperatuur: 16–18 °C
-
Spijsadvies: Uitstekend bij gevogelte, paddenstoelen, risotto, kalfsvlees of halfgerijpte kazen
-
Alcoholpercentage: ca. 13.5–14%
-
Bijzonderheden: Ideale kennismaking met Nebbiolo – minder streng dan Barolo, maar met dezelfde finesse
