Langhe Nebbiolo “Monsù” DOC (Negro)

Negro Giuseppe – Langhe Nebbiolo “Monsù” DOC

Verfijnd, krachtig en elegant – Nebbiolo op hoog niveau uit de Langhe

• Type wijn: Rode wijn

• Herkomst: Langhe, Piemonte, Italië

• Classificatie: DOC (Denominazione di Origine Controllata)

• Druif: 100% Nebbiolo

• Kleur: Granaatrood met lichte oranje schakeringen bij rijping

• Aroma’s: Rijke geuren van rozen, kersen, gedroogde kruiden, tabak en een vleugje leer

• Smaak: Elegant en complex, met stevige maar rijpe tannines, frisse zuren en een lange, harmonieuze afdronk

• Rijping: Gerijpt op eikenhouten vaten, gevolgd door flesrijping voor extra diepgang

• Serveertemperatuur: 16–18 °C

• Spijsadvies: Perfect bij lamsvlees, wild, truffelgerechten, paddenstoelenrisotto en gerijpte kazen

• Alcoholpercentage: ca. 14%