Grignolino del Monferrato Casalese DOC (Coppo)
€ 9,25
39 op voorraad (kan nabesteld worden)
Giovanni Coppo – Grignolino del Monferrato Casalese DOC
Een lichte, elegante en eigenzinnige rode wijn uit Monferrato, met een frisse kruidigheid en een verfijnd bittertje dat typisch is voor de Grignolino-druif
Type wijn: Rode wijn
Herkomst: Monferrato Casalese, Piemonte – Italië
Classificatie: DOC (Denominazione di Origine Controllata)
Druif: 100% Grignolino
Kleur: Licht robijnrood met oranje schakeringen
Aroma’s: Fijne neus van rozenblaadjes, aardbei, witte peper en kruiden, met een subtiele florale toets
Smaak: Licht en fris, met levendige zuren, zachte tannines en een karakteristiek bittertje in de afdronk. Elegant, droog en verfijnd
Serveertemperatuur: 14–16 °C
Spijsadvies: Ideaal bij charcuterie, gevogelte, groentegerechten, lichte pasta’s en zachte kazen
Alcoholpercentage: ca. 12,5%
Bijzonderheden: Grignolino is een lokale druif uit Piemonte, bekend om zijn lichte kleur, kruidige toets en verfijnde bitterheid. Deze wijn wordt traditioneel gevinifieerd om zijn delicate karakter te bewaren