Barolo Riserva “Essenze” DOCG (Vite Colte)
€ 44,85
4 op voorraad (kan nabesteld worden)
Vite Colte – Barolo Riserva “Essenze” DOCG
Een groots eerbetoon aan Nebbiolo: complex, geconcentreerd en met indrukwekkende diepgang en rijpingspotentieel
-
Type wijn: Rode wijn
-
Herkomst: Barolo, Piemonte – Italië
-
Classificatie: DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) – Riserva
-
Druif: 100% Nebbiolo
-
Kleur: Diep granaatrood met subtiele oranje reflecties na rijping
-
Aroma’s: Uitbundig en complex bouquet van gedroogde rozen, rijpe kersen, kruiden, leer, truffel, tabak en cederhout
-
Smaak: Vol en gestructureerd met rijpe, stevige tannines, levendige zuren en een lange, zijdezachte afdronk. Intens maar verfijnd
-
Serveertemperatuur: 18 °C
-
Spijsadvies: Uitstekend bij wildgerechten, gebraad, ossobuco, truffelgerechten en lang gerijpte kazen
-
Alcoholpercentage: ca. 14,5%
-
Bijzonderheden: Alleen geproduceerd in uitzonderlijke oogstjaren. De “Essenze” Riserva rijpt minimaal 5 jaar, waarvan een groot deel in grote eiken vaten. Een wijn met veel diepgang, elegantie én uitstekend bewaarpotentieel (15–20 jaar)
