Barolo “Le Coste” 2019 DOCG (Amalia)

Cascina Amalia – Barolo “Le Coste” DOCG

De koning van de wijnen – intens, complex en elegant

• Type wijn: Rode wijn

• Herkomst: Barolo, Piemonte, Italië

• Classificatie: DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)

• Druif: 100% Nebbiolo

• Kleur: Diep robijnrood met oranje reflecties na rijping

• Aroma’s: Rijk en complex, met geuren van kersen, rozen, kruiden, tabak en subtiele aardse tonen

• Smaak: Vol en krachtig, met stevige tannines, elegante zuurgraad en een lange, aanhoudende afdronk

• Rijping: Minimaal 24 maanden op houten vaten, gevolgd door flesrijping

• Serveertemperatuur: 18–20 °C

• Spijsadvies: Perfect bij geroosterd vlees, wild, truffelgerechten, rijke pastagerechten en gerijpte kazen

• Alcoholpercentage: ca. 14–14.5%