Barolo 2013 DOCG (Amalia)

Cascina Amalia – Barolo 2013 DOCG

Een meesterwerk uit Piemonte – krachtig, elegant en tijdloos

• Type wijn: Rode wijn

• Herkomst: Barolo, Piemonte, Italië

• Classificatie: DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)

• Druif: 100% Nebbiolo

• Kleur: Diep robijnrood met oranje reflecties

• Aroma’s: Complexe geuren van rijpe kersen, rozen, kruiden, gedroogde bloemen en een vleugje leer en tabak

• Smaak: Vol en gestructureerd, met stevige tannines, verfijnde zuren en een lange, elegante afdronk

• Rijping: Minimaal 24 maanden op houten vaten, gevolgd door flesrijping

• Serveertemperatuur: 18–20 °C

• Spijsadvies: Ideaal bij wild, gegrild vlees, truffelgerechten, risotto en oude kazen

• Alcoholpercentage: ca. 14–14.5%