Barbera del Monferrato DOC (Coppo)
€ 9,25
21 op voorraad (kan nabesteld worden)
Giovanni Coppo – Barbera del Monferrato DOC
Een soepele en levendige Barbera met het kenmerkende frisse karakter van Monferrato, vol fruit en elegantie
Type wijn: Rode wijn
Herkomst: Monferrato, Piemonte – Italië
Classificatie: DOC (Denominazione di Origine Controllata)
Druif: 100% Barbera
Kleur: Robijnrood met paarse reflecties
Aroma’s: Intense neus van rijpe kersen, pruimen en bosbessen, met een vleugje viooltjes en een lichte kruidigheid
Smaak: Fris en fruitig, met levendige zuren, zachte tannines en een sappige, toegankelijke afdronk
Serveertemperatuur: 16–18 °C
Spijsadvies: Heerlijk bij pasta’s met tomatensaus, gegrilde kip, pizza, charcuterie en jonge kazen
Alcoholpercentage: ca. 13%
Bijzonderheden: Deze Barbera wordt traditioneel gevinifieerd en kort gerijpt in roestvrij staal om de frisse fruitexpressie van de druif volledig tot zijn recht te laten komen
