Barbaresco Riserva “Piccolo Emma” DOCG 2017 (Pier)
€ 32,80
49 op voorraad (kan nabesteld worden)
ierPaoloGrasso – Barbaresco Riserva “Piccolo Emma” DOCG 2017
Een prestigieuze Riserva uit de Barbaresco-regio, met rijke complexiteit en een uitstekende bewaarpotentie
-
Type wijn: Rode wijn
-
Herkomst: Barbaresco – Piemonte, Italië
-
Classificatie: DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) Riserva
-
Druif: 100% Nebbiolo
-
Kleur: Diep robijnrood met een oranje rand bij rijping
-
Aroma’s: Intense aroma’s van rozen, rijpe kersen, frambozen, gedroogde bloemen, kruiden en een vleugje tabak en leer
-
Smaak: Complex en goed gestructureerd met stevige tannines, een perfecte balans tussen frisse zuren en een lange, minerale afdronk
-
Rijping: Minimaal 36 maanden op houten vaten, gevolgd door flesrijping voor meer complexiteit en diepte
-
Serveertemperatuur: 18–20 °C
-
Spijsadvies: Perfect bij wild, gegrild vlees, truffelgerechten, geroosterd vlees, risotto en gerijpte kazen
-
Alcoholpercentage: ca. 14.5%
-
Bijzonderheden: “Piccolo Emma” is een uitdrukking van de beste Nebbiolo van Barbaresco – een elegante Riserva met lang bewaarpotentieel, ideaal voor collectors