Barbera d’Alba Superiore “Magna” DOCG (RiDaRoca)

RiDaRoca – Barbera d’Alba Superiore “Magna” DOC

Een robuuste en elegante Barbera met intens fruit en een verfijnde houtlagering die de kracht van de druif prachtig balanceert

Type wijn: Rode wijn

Herkomst: Alba, Piemonte – Italië

Classificatie: DOC (Denominazione di Origine Controllata)

Druif: 100% Barbera

Kleur: Diep robijnrood met paarse reflecties

Aroma’s: Rijke aroma’s van rijpe kersen, bramen, pruimen, aangevuld met hints van specerijen, chocolade en een subtiele vanilletoon van het eikenhout

Smaak: Vol en krachtig, met intense fruittonen en goed geïntegreerde tannines. De wijn heeft een mooie structuur, levendige zuren en een lange, complexe afdronk met een vleugje kruiden

Serveertemperatuur: 16–18 °C

Spijsadvies: Perfect bij gegrild vlees, stoofschotels, wild, pasta met rijke sauzen en gerijpte kazen

Alcoholpercentage: ca. 14%

Bijzonderheden: De wijn rijpt 12 maanden in eiken vaten en 6 maanden op fles, wat zorgt voor een mooie balans tussen fruit, hout en kruidigheid