Alta Langa Blanc de Blancs “Francesco Galliano” DOCG (Maragliano)

Borgo Maragliano – Alta Langa Blanc de Blancs “Francesco Galliano” DOCG

Een elegante en verfijnde mousserende wijn van 100% Chardonnay, traditioneel vergist en met jarenlange rijping op de lie – puur Alta Langa-terroir in een glas

Type wijn: Mousserende wijn (Metodo Classico / Blanc de Blancs)

Herkomst: Alta Langa, Piemonte – Italië

Classificatie: DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)

Druif: 100% Chardonnay

Kleur: Helder strogeel met fijne, aanhoudende mousse

Aroma’s: Elegante neus van brioche, citrus, witte bloemen, amandel en subtiele mineraliteit

Smaak: Droog en fris, met verfijnde zuren, romige mousse en een lange, harmonieuze afdronk met tonen van geroosterd brood en citruszest

Serveertemperatuur: 8–10 °C

Spijsadvies: Perfect als aperitief, maar ook heerlijk bij oesters, sashimi, witvis, gevogelte en lichte kazen

Alcoholpercentage: ca. 12,5%

Bijzonderheden: Deze prestigieuze Alta Langa rijpt minstens 36 maanden sur lie en is een eerbetoon aan oprichter Francesco Galliano. Een stijlvolle mousserende wijn met diepgang, precisie en elegantie