Riserva di Famiglia – Condimento Dolce e Denso (100 ml)

Product geboren uit het lang koken op lage temperatuur van de most, om de dressing een hoge dichtheid te geven. Vervolgens wordt het geacetyleerd & gedurende lange tijd gerijpt in eikenhouten vaten.

kleur: helderbruin & de textuur is vol, rijk & fluweelachtig.

aroma’s: aroma’s van wilde bessen & kersen worden afgewisseld met een subtiele zure noot die de overheersende zoetheid van de druivenmost in evenwicht brengt & compenseert.

De hoge dichtheid & aangename zoetheid maken het geschikt voor vleeswaren, desserts, vers fruit, gevulde pasta, kazen.